Wenn die ersten Sonnenstrahlen die beeindruckenden Wolkenkratzer Chicagos in ein warmes goldenes Licht tauchen, erwacht die Metropole am Michigansee zum Leben. Das charakteristische Quietschen der „L“-Züge, die über die erhöhten Gleise fahren, vermengt sich mit den markanten Sirenen von Polizei und Feuerwehr. Diese Geräuschkulisse weckt Erinnerungen an bekannte Filmszenen und lässt das Herz jedes Filmfans höherschlagen. In dieser pulsierenden Stadt steigt die Vorfreude auf einen Stadtbummel, der voller Geheimnisse, kultureller Höhepunkte und unvergesslicher Momente steckt.
Ein Morgen voller Geschmack im Eleven City Diner
Den Tag in Chicago kann man mit einem herzhaften Frühstück im Eleven City Diner, einem echten Geheimtipp im South Loop, starten. Mit seinem neonbeleuchteten Schild und der Retro-Einrichtung fühlt man sich sofort in die 50er Jahre zurückversetzt. Hier herrscht ein ständiges Kommen und Gehen, und der Duft von frisch gebackenen Pancakes und gegrilltem Speck liegt in der Luft. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von Frühstücksoptionen, die das kulinarische Erbe Chicagos widerspiegeln. Ein absolutes Muss ist das Corned Beef & Pastrami Hash Bowl, ein wahres Geschmackserlebnis.
Die Stadt entdecken: Chicago Hop-On Hop-Off Tour
Wem ein Stadtbummel zu Fuß zu anstrengend ist, der kann auf einen Bus umsteigen. Die Big Bus Chicago Hop-On Hop-Off Tour bietet eine flexible Möglichkeit, die Höhepunkte von Chicago zu erkunden.
Mit den roten Doppeldeckerbussen können Besucher an verschiedenen Haltepunkten ein- und aussteigen:
- Cloud Gate („The Bean“): Eine beeindruckende Skulptur in Form einer Bohne im Millennium Park, die den Himmel und die umliegenden Gebäude reflektiert, weil die Oberfläche wie ein Spiegel wirkt.
- Art Institute: Bekannt für seine majestätischen Löwenstatuen und eine der ältesten und größten Kunstmuseen in den USA.
- Navy Pier: Ursprünglich im Jahr 1916 eröffnet, diente der Pier zunächst militärischen und Frachtzwecken. Heute bietet der Navy Pier eine Vielzahl von Attraktionen, darunter das Chicago Children’s Museum, zahlreiche Restaurants, Geschäfte und Ausstellungsräume. Ein besonderes Highlight ist die Centennial Wheel, ein Riesenrad, das einen atemberaubenden Blick auf die Skyline von Chicago und den Lake Michigan bietet. Während der Sommermonate werden regelmäßig Feuerwerksshows und Live-Musikveranstaltungen organisiert, die den Pier zu einem lebendigen Treffpunkt machen.
Zusätzlich zur Haupttour gibt es auch eine spezielle Panorama-Sunset-Live-Tour, die die Stadt während der goldenen Stunde zeigt.
Kulinarischer Hochgenuss: Deep Dish Pizza Lunch at Giordano’s
Sightseeing, egal ob zu Fuß oder per Bus macht hungrig. Eine gute Adresse für ein ausgiebiges Mittagessen ist Giordano’s, an der Rush Street gelegen. Das Restaurant ist berühmt für seine einzigartige Interpretation der Chicagoer Deep Dish Pizza. Im Gegensatz zur traditionellen Deep Dish, die dicht und schwer ist, bietet Giordano’s eine „Stuffed Pizza“.
Diese besondere Variante zeichnet sich durch eine zusätzliche Kruste direkt unter der käse- und soßenreichen Oberfläche aus, die eine geschmolzene Füllung verbirgt. Die Wurstfüllung ist dabei besonders beliebt bei den Gästen. Der Teig ist knusprig und blättrig, was ein unverwechselbares Geschmackserlebnis garantiert. Ein Besuch bei Giordano’s ist ein Muss für jeden Pizza-Liebhaber, der die wahre Essenz der Chicagoer Küche erleben möchte. Auf jeden Fall sollte man ausreichend Appetit mitbringen.
Atemberaubende Aussichten: 360 Chicago and TILT
Nach dem Essen gehts hoch hinaus. Das 360 Chicago Observation Deck, ehemals bekannt als John Hancock Observatory, befindet sich im 94. Stock des John Hancock Centers und ist eine der höchsten Aussichtsplattformen der Stadt. Von hier aus können Besucher einen atemberaubenden 360-Grad-Blick auf Chicago und den Michigansee genießen. An klaren Tagen reicht die Sicht bis zu vier Bundesstaaten, und die beleuchtete Skyline von Chicago bei Nacht ist ein unvergesslicher Anblick. Wir haben leider Pecht, es regnet und so ist die Sicht leider etwas eingeschränkt (aber trotzdem toll).
Für diejenigen, die nach einem zusätzlichen Adrenalinschub suchen, bietet das 360 Chicago Observation Deck die TILT-Plattform. TILT ist eine Glas- und Stahlkonstruktion, die sich über die Stadt neigt und den Besuchern einen einzigartigen, schrägen Blick auf die Magnificent Mile und die Straßen von Chicago darunter bietet. Es ist das erste seiner Art in der Welt und bietet ein völlig neues Erlebnis für Adrenalinjunkies.
Architektonische Meisterwerke: Chicago Architecture Foundation Center River Cruise
Weiter geht’s aufs Wasser. Die Chicago Architecture Foundation Center River Cruise ist nicht nur eine einfache Bootsfahrt auf dem Chicago River, sondern eine Reise durch die beeindruckende Architekturgeschichte Chicagos. Während der 90-minütigen Tour erhalten die Gäste Ausblicke auf die Skyline der Stadt und erfahren mehr über die bedeutenden Gebäude und Brücken, die das Stadtbild prägen.
Die Tour wird von erfahrenen, ehrenamtlichen Dozenten geführt, die vom Chicago Architecture Center ausgebildet wurden. Sie teilen spannende Geschichten und Fakten über architektonische Wunderwerke, von historischen Gebäuden bis hin zu modernen Wolkenkratzern. Zu den Highlights gehören das schillernde Cloud Gate, die majestätischen Löwen vor dem Art Institute und viele andere architektonische Meisterwerke, die Chicago zu einem globalen Zentrum der Architektur gemacht haben. Auch der imposante Trump-Tower in Chicago wird sichtbar.
Süße Versuchung: Chicago Underground Donut Tour
Vom Wasser wieder auf den Beton. Diesmal wird es süß. Die Underground Donut Tour beginnt im historischen Doughnut Vault, wo die Teilnehmer eine Auswahl an verschiedenen Donut-Arten und -Geschmacksrichtungen probieren können. Unser Guide Jackson führt uns von dort aus durch das lebendige Viertel River North bis zu einem weiteren Halt, wo saisonale und täglich frische Donuts serviert werden.
Die Tour führt die Teilnehmer weiter zur Michigan Avenue, auch bekannt als Magnificent Mile, wo ein weiterer beliebter Donut-Laden besucht wird. Den Abschluss bildet ein Halt bei Do-Rite Donuts and Chicken, in der Nähe des Haupt-Einkaufsviertels und des Hancock Towers. Jackson erzählt uns während der gesamten Tour Anekdoten und Geschichten zu Orten und der Donut-Kultur Chicagos.
Chicago Gourmet: Ein kulinarisches Fest der Extraklasse
Abends startet Chicago Gourmet, eines der renommiertesten kulinarischen Festivals des Landes, das jährlich dazu einlädt, die vielfältige Esskultur der Stadt zu feiern. Mit einer beeindruckenden Palette an kulinarischen Veranstaltungen präsentiert das Festival die besten Köche, Speisen und Getränke Chicagos. Das Festival findet auf dem Dach des Harris Theaters im Millennium Park sowie an weiteren einzigartigen kulinarischen Orten in der ganzen Stadt statt.
Zu den Highlights gehören „Tacos & Tequila“, ein Abend voller Gourmet-Tacos und Agaven-Spirituosen, in diesem Jahr präsentiert von Starkoch Rick Bayless. Der „Hamburger Hop“ ist ein weiteres Muss, bei dem lokale Köche auf dem Dach des Harris Theaters ihre besten Burger-Kreationen vorstellen. Die Gäste können die Burger verkosten und anschließend für ihren Favoriten abstimmen. Das exklusive „Grand Cru“ bietet eine erlesene Verkostungserfahrung mit den führenden Weinkennern, Top-Mixologen und renommierten Köchen des Landes.
Weitere Infos zur Reise nach Chicago
Restaurants: Deep Dish Pizza bei Giordano’s, Giordano’s ; The Oakville, Grill & Cellar; Eleven City Diner
Distillerie: KOVAL Distillery, gegründet in Chicago, ist bekannt für seine hochwertigen, organischen Whiskeys und Liköre. Als erste Destillerie in Chicago seit der Prohibition hat KOVAL sich einen Namen gemacht, indem es sich auf handwerkliche Methoden und organische Zutaten konzentriert. Jeder Schritt des Destillationsprozesses wird sorgfältig überwacht, von der Auswahl der Körner bis zur Abfüllung, was zu außergewöhnlich reinen und geschmackvollen Spirituosen führt. Besucher können die Destillerie für Führungen und Verkostungen besuchen, um einen Einblick in den Herstellungsprozess zu erhalten und die breite Palette von KOVAL-Produkten zu entdecken, darunter verschiedene Whiskeys, Gins und einzigartige Liköre.
Bustour: Big Bus Chicago Hop-On Hop-Off Tour
City-Pass: Der Chicago CityPASS ermöglicht ermäßigten Eintritt zu fünf Top-Attraktionen, darunter Shedd Aquarium, Skydeck Chicago und das Field Museum. Besucher können drei weitere Erlebnisse auswählen, wie das Art Institute, das Museum of Science and Industry oder das 360 CHICAGO Observation Deck. Der Pass, online verfügbar, kostet $134 für Erwachsene und $104 für Kinder (3-11 Jahre), mit einer risikofreien 365-tägigen Rückgabepolitik für nicht aktivierte Tickets.
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